Главная > Блог

Блог

Организация работы профессиональной кухни — важнейший этап для заведения. На кону успех ресторатора. В подготовке материала нам помогли шеф-повар Сергей Головайчук, технолог и ресторатор Оксана Черепанич и совладелец ресторана «Мамонт» Сергей Шашурин. С чего начать? Определите концепцию заведения, разработайте меню. Это первый шаг с которого начинает успешный ресторатор. Если Вы раньше не работали на профессиональной […]

Читать статью

Цифры себестоимости важны. Предприниматель должен знать стоимость продукта. Достоверная информация о ценообразовании помогает принимать разумные управленческие решения. Это обеспечивает прибыльность предприятия. Кроме этого, без калькуляции невозможен контроль движения товаров на складе. Рассмотрим порядок составления калькуляции. Прежде всего, нужно определить ассортимент блюд. К каждому блюду должна быть технологическая карта. Как составлять технологические карты читайте в нашей […]

Читать статью

Технологическая карта — это документ, отражающий все требования к сырым продуктам, поставляемых на кухню, точные нормы закладки, подробную технологию приготовления и правила подачи блюда. Каждое блюдо из меню должно иметь такую ​​карту. Для чего они нужны? Посетитель хочет получить то блюдо, которое ему понравилось в прошлый раз, поэтому постоянство в приготовлении рецептов очень важно. Независимо […]

Читать статью

Новый функционал ULTRA — отчетность онлайн. Теперь наши пользователи формируют и просматривают аналитику своего заведения прямо на телефоне. Все актуальные цифры и суммы на расстоянии нескольких кликов. Преимущества нового функционала: Для владельцев это возможность быстро оценить состояние заведения в любой момент, даже с телефона. Для директоров это возможность контролировать основные показатели работы менеджеров, динамику заведений, […]

Читать статью

Магазин — лучший друг человека! Вы спросите: Почему именно друг? А потому, что магазины нас спасают в прямом смысле этого слова, ведь именно там мы найдем что-то очень вкусное и полезное или же теплое и комфортное, красивую мебель для дома или качественный спортивный инвентарь, то есть все, что угодно для улучшения нашей жизни. Но несмотря […]

Читать статью

Используя ULTRA — программное обеспечение для автоматизации бизнеса, теперь возможно быстрое и легкое управление рестораном или кафе. Для входа в программу нужно воспользоваться специальной пластиковой картой. Кроме того, предусмотрена возможность открытия софта для бизнеса с помощью введения пароля или пин-кода. Сразу же после этих действий появится окно с разной информацией. Войдя в систему автоматизации кафе […]

Читать статью

Автоматизация торговли магазина позволяет управлять заведением более эффективно, для этого и была разработана программа ULTRA. Она не только простая в использовании, но и обладает массой преимуществ. Программное обеспечение работает с оборудованием для считывания карт и кассовыми аппаратами. Каждый кассир будет иметь свою собственную карточку со штрихкодом, с помощью которой происходит вход в программу ULTRA. В […]

Читать статью

Программа автоматизации ULTRA обеспечивает эффективную оптимизацию всех процессов управления фитнес-клубами. Главная работа на рецепции в таких заведениях сосредоточена на создании расписаний занятий. При запуске программы менеджеру будет доступно окно выбора: карта клиента, визиты, расписание, смены, журнал расписания, кассовые операции и многое другое. Для планирования работы заведения необходимо выбрать пункт “Расписание занятий”. Вам откроется окно с […]

Читать статью

Программное обеспечение ULTRA позволяет полностью автоматизировать все бизнес-процессы отелей, хостелов и других заведений данного типа, благодаря чему оптимизируется работа персонала и качество обслуживания, повышается прибыль заведения. В данной статье можно ознакомиться ближе с функционалом ПО, и узнать о том, как работать с программой на рецепции. Основная часть работы на рецепции выполняется в шахматке отеля, которая […]

Читать статью

Розничная торговля является достаточно привлекательным бизнесом, который приносит немалый доход, в связи с чем и существует конкуренция среди владельцев больших и малых заведений. Чтобы удержать клиентов, предприниматели прибегают к различным акциям и специальным предложениям, но не всегда такая тактика приносит положительные результаты, а все потому, что успешность и конкурентоспособность заведения зависит от многих факторов, оптимизировать […]

Читать статью

Такие предприятия, как «Макдоналдс» ежедневно обслуживают миллионы людей и количество потребителей их продукции с каждым днем растет. Сейчас это заведение предлагает своим клиентам комфортную атмосферу, инновационные технологии в приготовлении пищи и быстрое обслуживание. На развитие такого бизнеса непосредственное влияние имеет автоматизация всех процессов. Благодаря быстрой и слаженной работе коллектива «Макдональдс» каждый день встречает постоянных и […]

Читать статью

Успех новичка в ресторанном бизнесе зависит от десятков факторов. Каждому из них стоит посвятить отдельную статью. Сегодня мы дадим пять основных, самых важных советов. У вас должно быть четкое представление о будущем заведении. До мельчайших деталей. Вы должны быть готовы отдать ему все свое время. Первые полгода Вы будете в нем все рабочее время ресторана, […]

Читать статью

Существует большое количество заведений для туристов: апартаменты, мотели, хостелы, отели и многие другие. Стремительную популярность набирают хостелы, которые отличаются более бюджетным вариантом проживания по сравнению с отелями. Автоматизация хостелов позволяет наладить такие процессы как бронирование спальных мест, график заселения гостей, ведение товарного учета, оплату услуг и создание отчетностей. Сравнивая автоматизацию этих двух заведений, можно заметить […]

Читать статью

Фитнес-индустрия стремительно набирает популярность. По мере развития спортивно — оздоровительных заведений появляется все большая необходимость в автоматизации всех процессов. С одной стороны, много спортивных залов и фитнес-центров отягощены сложным программным обеспечением, которое тяжело использовать, а это отнимает много времени. С другой стороны, в некоторых спортивных комплексах есть простое ПО, которое легко использовать, но его функции […]

Читать статью

Регулярное и продуманное внедрение усовершенствованных сервисов позволяет повысить конкурентоспособность и имидж заведений. Программное обеспечение ULTRA призвано легко автоматизировать все бизнес-процессы в салонах красоты и фитнес-клубах. ULTRA имеет простой и понятный интерфейс, программа максимально адаптирована под потребности как больших, так и малых заведений. У вас будет возможность быстро открывать на мобильном устройстве расписание персонала, просматривать встречи […]

Читать статью

Стремительный прогресс в области технологий имеет непосредственное влияние на каждую сферу деятельности во всем мире и открывает перед компаниями новые горизонты. Автоматизация позволяет сделать процесс управления предприятиями намного проще и удобней. Сегодня стремительно открывается множество новых заведений, растет конкуренция в ресторанном бизнесе, именно поэтому менеджерам, владельцам баров и ресторанов очень важно быть в курсе всех […]

Читать статью

Развитие собственного бизнеса – дело не из легких. Требования клиентов относительно сервиса растут с каждым годом. Автоматизация — это ключ к конкурентоспособности и успеху заведений, поскольку она дает возможность минимизировать затраты ресурсов в рамках торговых операций. Управление магазином станет более простым и эффективным. Программное обеспечение ULTRA позволяет поднять бизнес на новый уровень. В чем же […]

Читать статью

Ресторан — это второй дом, где можно не только вкусно поесть, но и прекрасно провести время с любимым человеком или с веселой компанией. А для того, чтобы провести время действительно хорошо нужна 100% отдача не только от гостей, но и от заведения. Согласитесь, мы люди, не роботы, поэтому иногда нашим планам свойственно срываться. Очень неприятно, […]

Читать статью

XXI век — век прогресса и нанотехнологий. Конечно же, это не могло обойти стороной и отельный бизнес, который всегда будет пользоваться популярностью. Всем хорошо известно, что слово “автоматизация” имеет очень позитивное значение, но оправдывает ли оно все надежды, когда разговор идет об управлении гостиницами? Давайте в этом разбираться. Когда-то очень давно люди много работали физически, […]

Читать статью

Вы полны идей и готовы двигаться в ногу со временем? Ваше заведение довольно успешно, но хотелось бы что-то улучшить? Тогда наше программное решение для мобильных устройств приятно вас удивит. Компания ULTRA предлагает новое мобильное приложение, которое станет современной альтернативой обычному меню и откроет для ваших гостей новые возможности. ULTRA Mobile – это приложение для мобильных […]

Читать статью

Управлять бизнесом просто! Особенно если делать это с помощью программного комплекса ULTRA для магазинов. Неважно чем Вы управляете: большой супермаркет, минимаркет, бутик или маленькая торговая точка благодаря нашей программе вы с легкостью решите основные задачи на пути к успешному бизнесу: • избавитесь от излишних расходов; • повысите качество обслуживания; • расширите клиентскую базу; • внедрите […]

Читать статью

Ежедневно гостиницы и хостелы обслуживают десятки, сотни и даже тысячи гостей, каждый из которых желает получить отменный сервис. Именно поэтому строить свой бизнес в этой сфере решается не каждый. Но с программным обеспечением от ULTRA все сложное становится простым. Программный комплекс ULTRA отель разработан специально для гостиниц и гостинично-ресторанных комплексов. Это одно из немногих решений, […]

Читать статью

В Украине вопрос нелицензионного программного обеспечения актуальный с появления первых компьютеров. Компьютерами уже пользовались в районных центрах, а представители программ только открывали офисы в столице. Люди не имели доступа к легальной продукции. Тех, у кого был, останавливала высокая цена. Именно фактор доступности сыграл ключевую роль в отношении украинского потребителя к лицензионному софту. Покупать лицензионное не […]

Читать статью

Рестораны, кафе, бильярдные и аквапарки дарят столько положительных эмоций своим посетителям! Так почему управление этим бизнесом должно доставлять хлопоты своим владельцам? С программным обеспечением от ULTRA вы убедитесь, что управлять – это легко! ULTRA – это комплексное решение, которое позволяет не только упорядочить учет, но и вывести обслуживание в вашем заведении на совершенно новый уровень. […]

Читать статью

Внедрение и поддержка ULTRA Приобретя учетную сиcтему ULTRA, Заказчик автоматически получает доступ к службе поддержки. Все работы, которые проводятся с Заказчиком, предварительно планируются и проводятся в удобное для Заказчика время. В случае невозможности проведения работ в согласованное время дата и время выполнения работ могут быть перенесены по согласованию обеих сторон. С момента регистрации заявки в […]

Читать статью
Договор

28/12/2016

ДОГОВOР на оказание услуг по технической поддержке и права использования программного обеспечения ULTRA Общество с ограниченной ответственностью «Ультра ИТ» и/или партнер (далее именуется «Исполнитель»), с одной стороны, и лицо, присоединяющееся к настоящему Договору, в дальнейшем “Заказчик”, с другой стороны, вместе именуемые Стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем: 1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА 1.1. Договор о предоставлении услуг […]

Читать статью

О НАС ГОВОРЯТ customers

Анжела
Продавец магазина "Big Red Box" Что для нас ULTRA? Это возможность вести учет без использования бесконечных тетрадей и журналов. Учитывая большой ассортимент нашего магазина, ULTRA - это лучшее решение.
Алена
Администратор заведения сети ресторанов "ChiliPizza" Новые и интересные решения и вкусная кухня - все это о нас. Компания ULTRA дала нам еще одну возможность удивить наших клиентов. ULTRA Mobile - это возможность быть на шаг впереди.
Татьяна
Администратор от.-ресторанного комплекса "Клеопатра" Мы ценим своих гостей и партнеров, и именно поэтому выбрали программу ULTRA. Все четко, быстро и понятно. И если возникают вопросы - ULTRA всегда рядом, ведь партнеры компании работают по всей Украине.
Анна
Администратор "Капу$та Club" Мне, как администратору, важно держать работу заведения под контролем. ULTRA дает мне эту возможность. Также наши клиенты довольны депозитной системой и турникет-контролем, ведь теперь ничего не мешает им хорошо проводить время.
Виктория
Администратор фитнес-клуба "Эллада" Работаем с ULTRA с самого открытия и очень довольны своим выбором. Работать с программой легко и удобно, есть вся необходимая информация. Наши клиенты довольны обслуживанием.
Елена Климчук
Директор ресторана "АРТАЛ" Мы только готовимся к открытию, но уже позаботились о качественном программном обеспечении для заведения. Конечно, мы выбрали ULTRA, ведь только они предложили нам новое решение для улучшения качества обслуживания
Ирина
Администратор ресторана "Ной" Мы убедились, что ULTRA значительно улучшает уровень обслуживания. Программа действительно работает и нам это нравится.
Сергей
Системный администратор фитнес-центра "Нова Будова" Я, как системный администратор, в первую очередь оцениваю технические характеристики программного обеспечения и его надежность. ULTRA - это качественная и легкая в обслуживании программа, которую я могу рекомендовать для использования в фитнес-центрах и других учреждениях.
Ольга Федоряк
Администратор фитнес-центра "Нова Будова" У нас очень большое количество клиентов, поэтому ULTRA стала настоящим помощником. Клиенты получают быстрое и качественное обслуживание, сотрудники - удобство в работе и всю необходимую информацию. И все это благодаря ULTRA.
Роман
Управляющий кафе "Мрія Козака" Работаем с ULTRA уже не первый год, и вполне довольны работой программы. Обслуживание ускорилось, работать удобно, а я, как руководитель, получаю всю необходимую информацию в несколько кликов.
Николай Безкоровайный
Директор комплекса "Гостевия" Вместе с ULTRA мы не только обучались работе с программным обеспечением, но и настраивали все оборудование. Новые технологии вывели наше учреждение на новый уровень, и это замечаем не только мы, но и наши клиенты.
Марина Деркач
Менеджер арт-паба "Вeer & blues" Мы - молодое заведение и работаем с ULTRA с открытия. Это программное обеспечение с первых дней получило одобрение не только от официантов, но и от бухгалтеров, ведь аналитическая часть программы очень помогает им в повседневной работе.
Евгения
Официант траттории "Terra Mare" Мое знакомство с ULTRA началось с первых дней работы в траттории. Программа оказалась очень удобной и имела много преимуществ по сравнению с ее аналогами, с которыми мне приходилось работать раньше.
Алексей
Администратор от.-ресторанного комплекса "У Доминикана" Наше заведение выражает большую благодарность коллективу ULTRA за создание такого программного решения. Программа очень помогает в работе как официантам, так и бухгалтерам. Если возникают вопросы, мы обращаемся в компанию "Ален", партнеру ULTRA в нашем регионе, и все решается в кратчайшие сроки.
Вита Вегера
Бухгалтер ресторана "ЛяМажор" Для меня, как бухгалтера учреждения, в первую очередь важна точность программы и возможность в любой момент получить полную информацию о состоянии дел. С помощью ULTRA я формирую отчетность для руководства и для текущего анализа работы заведения.
Татьяна Россадюк
Управляющая фитнес-центра "НоваБудова" Я - руководитель фитнес-центра "НоваБудова", и мне важно контролировать все сферы деятельности нашего учреждения. Поэтому выбор программного обеспечения ULTRA стал для меня лучшим решением этой задачи. Я рекомендую всем нашим партнерам комплекс ULTRA как надежного помощника в работе.
Сергей Степанов
Менеджер пиццерии "Моменто" Работаем с программой с 2009 года. Она дает возможность детально анализировать деятельность всего учреждения. Нам посоветовали эту программу, мы ее посмотрели и она нам подошла. ULTRA - это залог нашего успеха.

О НАСabout us

Компания ULTRA — современный разработчик программных решений для учреждений торгово-развлекательной сферы. Более тринадцати лет успешного сотрудничества с отечественными и зарубежными предприятиями дает нам право позиционировать себя как лидера на рынке специализированного программного обеспечения.

Знание национальной специфики учета и мировых стандартов сервиса позволили создать уникальную систему автоматизации, способную объединить все бизнес-процессы в один отлаженный механизм. Наши программные решения помогают упорядочить внутренний учет заведений и значительно улучшить качество обслуживания. Благодаря дилерской сети и партнерам программный комплекс ULTRA доступен каждому, независимо от местоположения.

0

лет опыта

0

проектов

0

пользователей

0

часов поддержки

Контактыcontacts

Остались вопросы? Напишите нам!