Программа для кафе современного образца

Заботясь о привлечении клиентов в свое кафе, ресторан или другое заведение общественного питания, не следует пренебрегать современными технологиями, которые практически без вашего участия способны обеспечить повышение доходности и улучшение уровня сервиса вашего бизнеса.

Конкуренция растет — клиенты становятся более требовательными

Количество мест, где можно быстро перекусить или полноценно покушать и провести вечер, неустанно растет. Появляются новые форматы обслуживания, разрабатываются оригинальные меню, придумываются различные акционные предложения для клиентов, одним словом — конкуренция заставляет бизнес каждый день находить новые решения, чтобы развиваться или хотя бы оставаться на плаву.

Все меньше руководителей берут на вооружение стратегию заработка за счет высоких цен на свои услуги, а делают ставки на количество посетителей. Как результат, до деталей изучаются потребности потенциальных клиентов, их нравы и ожидания, применяются соответствующие инструменты маркетинга.

В зависимости от сегмента, в котором работает субъект ресторанного бизнеса, определяется стратегия его развития. Без продуманного четкого плана, с учетом действий конкурентов, сложно добиться результатов, ради которых собственник и создает свой бизнес. Эти управленческие мероприятия чрезвычайно важны. Не стоит забывать, что на каждые 10 открывшихся заведений, приходится 5 тех, которые не выдержали испытание рынком и вынуждены закрываться.

Без технологий никак не достичь желаемых результатов

Итак, конкуренты постоянно подталкивают друг друга к улучшению своей работы — как управленческой, так и по обслуживанию посетителей и предоставлению им качественных услуг.
Для того, чтобы упростить все управленческие процессы в вашем заведении и обеспечить аналитическую базу для прогнозирования и формирования стратегии менеджмента, нами разработана специальная программа для автоматизации ULTRA Ресторан. Благодаря ей вы забудете о блокнотах и длительных подсчетах вручную, которые до сих пор еще применяются в некоторых общепитах. А взаимодействие официантов с кухней будет происходить в один клик без лишней суматохи, пропущенных или перепутанных заказов и недовольных клиентов.

Эта программа для автоматизации ресторана или любого другого заведения по предоставлению услуг питания очень простая в использовании и без проблем может быть освоена вашим персоналом. А если все же возникнут какие-либо трудности, наша техподдержка быстро поможет вам во всем разобраться и наладить нужные процессы.

Сколько готовы ждать ваши клиенты

Особенно важно обеспечить хорошее обслуживание ваших гостей непосредственно в зале. Одним из показателей его уровня является скорость обслуживания. Существующие исследования, проведенные по изучению этого индикатора, показывают такие средние временные рамки, на которые согласен клиент:

• ожидание первого подхода официанта — 4 минуты;
• время между заказом и подачей аперитива — 3 минуты;
• между заказом и подачей закуски — 10 минут;
• после закуски до подачи основного блюда — 21 минута;
• предоставление счета — 7 минут.

Следует конечно учесть, что данные показатели касаются заведений ресторанного типа и могут не соответствовать стандартам обслуживания в пекарнях, фаст-фудах, кондитерских или других местах подобной направленности. Однако, не стоит забывать, что достаточно всего один раз некачественно обслужить гостя и можно навсегда потерять его доверие.

Чтобы ваши дела всегда шли хорошо, а от посетителей не было отбоя, используйте наши программы для автоматизации: кафе ли у вас, ресторан или пиццерия — не важно. Разработанная технология универсальна и настраивается под любой тип заведений. Это станет вашим базовым конкурентным преимуществом и обеспечит профессиональный и современный подход к ведению бизнеса.