Нова звітність онлайн
Новий функціонал ULTRA — звітність онлайн. Тепер наші користувачі формують та переглядають аналітику свого закладу просто на телефоні. Всі актуальні цифри і суми на відстані декількох кліків.
Переваги нового функціоналу:
- Для власників це можливість швидко оцінити стан закладу в будь-який момент, навіть з телефону.
- Для директорів це можливість контролювати основні показники роботи менеджерів, динаміку закладів, отримувати комплексну звітність, стежити за виконанням планів та роботи офіціантів.
- Для менеджерів це можливість швидше виконувати свою роботу, завжди володіти актуальними показниками, оцінювати досягнення планів.
АВС аналіз
АВС аналіз проводить аналіз товарного асортименту та оцінює ефективність кожної позиції по обороту, кількості продажів, кількості чеків чи прибутку.
Він визначає страви, які користуються найбільшою популярністю у Ваших відвідувачів та приносять Вам найбільшу частку виручки. А також ті страви, які варто вивести з меню.
Оцінка роботи закладів
Звіт проаналізовує основні показники продажів закладу та мережі в цілому. Функціонал деталізується від магазинів до категорій, підкатегорій, страв чи напоїв.
Порівнює та визначає частку продажів кожного закладу.
Клік на показник звіту відкриває його динаміку та тренд. Лінія тренду кожного показника демонструє росте він чи падає.
Погодинний аналіз закладу та інгредієнтів
Функціонал “Погодинний аналіз” аналізує завантаженість закладу з періодичністю від 10 хвилин до 4 годин протягом доби.
Визначає в який час та в який день тижня спостерігається найбільший наплив клієнтів та які страви тоді користуються найбільшою популярністю.
Розраховує необхідну кількість заготовок до кожної позиції меню.
Функціонал “Погодинний аналіз по інгредієнтах” проводить аналогічний аналіз необхідності інгредієнтів в залежності від годин дня та днів тижня.
Оптимізовує потрібну кількість інгредієнтів на конкретні години та дні.
Ефективність персоналу
Оцінює ефективність роботи офіціантів за основними показниками.
Виявляє проблемні місця в роботі персоналу, контролює та оптимізовує їх робочий графік.
З допомогою звіту Ви визначите, хто з офіціантів продає найбільше топ чи елітних позицій меню.
Зі звітом легко вести рейтинг офіціантів, мотивувати та розвивати персонал Ваших закладів.
Статистика столів
Функціонал призначений для оцінки завантаженості та ефективності столів закладу за основними показниками.
Визначає найбільш популярні місця серед відвідувачів у Ваших закладах. Та проаналізовує за яким столом найчастіше замовляють дорогі страви або тільки напої.
А також, звіт показує середню довжину посадки за кожним столом, середній чек, продані позиції за конкретним столом та частки офіціантів у них.
Воронка продаж
Функціонал відслідковує скільки клієнтів прийшло до Вас вперше, скільки з них повернулось та які позиції вони замовляли.
Оцінює відтік і лояльність клієнтів, а також відслідковує найчастіших відвідувачів і їх замовлення.
Завдяки новому функціоналу Ви економите час, пришвидшуєте прийняття вигідних рішень та завжди тримаєте руку на пульсі Вашого бізнесу.
Нова звітність актуальна для всіх наших продуктів: оптимізація роботи кафе, автоматизація готельного бізнесу, управління роботи магазинів та програмного забезпечення для фітнес клубів.
