Програми для кафе від ULTRA
Використовуючи ULTRA – програмне забезпечення для автоматизації бізнесу, тепер можливе швидке та легке керування рестораном або кафе. Для входу в програму потрібно скористатися спеціальною пластиковою карткою. Окрім того, передбачена можливість відкриття софта для бізнесу за допомогою введення пароля або пін-кода. Відразу ж після цих дій з’явиться вікно з різною інформацією.
Увійшовши в систему автоматизації кафе та ресторанів, перше, що необхідно зробити – відкрити зміну. У правому нижньому куті можна побачити відповідну кнопку, активація якої веде до переліку змін: бар, кухня, каса. Одним кліком мишки зміни відкриваються та закриваються. Для роботи з рахунками потрібно натиснути на кнопку “Фронт”, де створюється новий рахунок та вбивається замовлення. Ви можете вибрати столик та кількість місць, використовуючи карту залу. Зайняті столики виділяються іншим кольором або закресленням. Прив’язка рахунку до столика здійснюється при натисканні на кнопку “Столик”.
Товарні позиції знаходяться праворуч таблиці замовлень. Меню закладу може бути зображено у вигляді картинок, систематизованих по групах. Клікнувши на відповідну товарну позицію, страва додається в таблицю, де вказано артикул, найменування, кількість, ціна за одиницю та загальна сума страв під одним артикулом. Кількість товарних позицій легко змінюється за допомогою калькулятора, а сума рахунку розраховується автоматично. У разі помилкового додавання товарної позиції, її можна легко видалити, помітивши цю позицію та натиснувши кнопку “Видалити”. Вверху вікна можна побачити загальну суму замовлення, номер, а також столик.
До кожної страви можна додавати модифікатори, наприклад, морозиво з різними топінгами. Клацнувши по найменуванню страви, виберіть необхідні добавки. Цей процес можна виконати для будь-якої товарної позиції в меню. Після створення замовлення потрібно натиснути на кнопку “Замовлення”. Це означає, що страва відправляється на кухню на приготування. Автоматично буде виведений чек з датою замовлення, підрозділом (бар \ кухня), клієнтом та столиком, замовленими стравами.
Натиснувши кнопку “Оплатити”, перед Вами з’явиться вікно оплати. Загальні та клієнтські знижки розраховуються автоматично, також є можливість вказати клієнта (власник, персонал, постійний відвідувач і т.п). При друку відмови сума рахунку оновлюється автоматично. Під час розрахунку клієнта можна роздрукувати попередній та підсумковий рахунок. Кнопка “Пречек” для друку попереднього рахунку. Постійні клієнти, які мають пластикову картку закладу, обов’язково показують її касиру. Це прискорить процес оплати, окрім того, карта зберігає дані про її власника, а також можливі знижки від закладу. Оплатити рахунок можна кількома способами:
готівкою, карткою, банківським переказом, бонусами. Більше того, існує можливість розподілу суми замовлення за типами оплати, тобто здійснити оплату декількома способами одночасно.
Натиснувши кнопку “Чек”, відкриється калькулятор для розрахунку грошей, що залишилися. Спершу потрібно ввести суму, сплачену клієнтом. Після натискання “Ок”, здача автоматично з’явиться в новому вікні. Всі виконані дії зникають з поля зору співробітника, але надійно зберігаються в базі даних програми. Замовлення можна скасувати, вказавши при цьому причину. Скасовані товарні позиції відображаються перекресленими та не зараховуються в підсумкову суму замовлення.
Як бачите, системи автоматизації кафе ULTRA прості в застосуванні, але здатні значно спростити та прискорити роботу персоналу.