Програми для автоматизації ресторану на прикладі «Макдоналдс»
Такі підприємства, як «Макдоналдс» щодня обслуговують мільйони людей і кількість споживачів їх продукції з кожним днем зростає. Зараз цей заклад пропонує своїм клієнтам комфортну атмосферу, інноваційні технології в приготуванні їжі та швидке обслуговування. На розвиток такого бізнесу безпосередній вплив має автоматизація всіх процесів. Завдяки швидкій та злагодженій роботі колективу «Макдональдс» кожен день зустрічає постійних та нових відвідувачів.
Секрети автоматизації «Макдональдс»
Важливим фактором, що впливає на прихильність клієнтів, є можливість швидко отримати замовлення. Довгі черги за касою ще нікому не були до вподоби. Щоб забезпечити безперебійний процес приготування їжі, заклад користується спеціальними автоматизованими комплексами, які дозволяють розраховувати необхідну кількість продуктів, вносити в програму вже закуплені, стежити за наявністю поточних, а також за їх терміном придатності. Таким чином персонал бачить скільки продуктів потрібно і, в разі вичерпання запасу або терміну придатності, має можливість своєчасно закупити продукти, зменшуючи втрати інгредієнтів. Клієнти завжди можуть отримати будь-яку страву, яка вказана в меню.
Іншим, не менш важливим фактором є взаємодія програми з сучасною технікою, а саме:
- синхронізація програми з касовими апаратами, це дозволяє швидко розрахувати вартість замовлення та передати його на підготовку;
- зробити замовлення можна як у касира, так і за допомогою комп’ютера. Автоматизований комп’ютер з сенсорним екраном дозволяє замовити та оплатити замовлення самостійно, це істотно зменшує черги. Крім того, якщо поглянути на довгострокову перспективу, заміна касирів на спеціальне обладнання помітно скоротить витрати в майбутньому.
- оформлені замовлення виводяться на окремих екранах, як тільки їжа буде готова клієнт побачить повідомлення про те, що замовлення можна забрати.
Програма дозволяє спростити завдання працівникам та мінімізувати витрати на наймання нових. За кожним працівником закріплено спеціальні обов’язки, це дає можливість скоротити час на навчання персоналу. Працівники мотивується шляхом застосування системи бонусів та штрафів. Синхронізація процесів забезпечує злагоджену роботу всієї команди.
Що може запропонувати ULTRA?
ULTRA – програма для обліку в кафе та інших закладах. Сучасне ПЗ допоможе вам налагодити всі бізнес – процеси, залучити нових клієнтів своїм якісним сервісом та, як наслідок, збільшити прибуток.
Функціонал програми адаптований під всі потреби клієнтів. Ви матимете змогу створювати якісні щомісячні звіти, зменшите необхідність у великій кількості працівників, спрогнозуєте майбутній дохід закладу, а також вживете заходів для його збільшення. Сучасний софт для кафе дає можливість менеджерам проводити смс-розсилку з різними акціями для клієнтів, вводити в якості мотивації для персоналу різні бонуси та застосовувати системи штрафів. Більш того, автоматизація дозволяє налагодити роботу не тільки одного, але й цілої мережі закладів, що є дуже вигідним.
Ми гарантуємо якісне налаштування програми та її подальшу модернізацію та обслуговування. Для більш детального ознайомлення з програмою можна скористатися випробувальним періодом.
